Restoran ve Kafe Web Sitesi Nasıl Olmalı? Menü, Rezervasyon, Fotoğraf

Restoran ve kafe sitesinde tek bir soru vardır: telefonda menünüze bakan kişi masanıza oturuyor mu? Aç insan hızlı karar verir. Menüyü bulamazsa, kaçta kapandığınızı göremezse ya da rezervasyonu nasıl yapacağını anlamazsa iki dakika sonra başka bir yerdedir. Bu yazı, bir restoran sitesinin masaları doldurmak için gerçekten neye ihtiyacı olduğunu anlatıyor.

Harita kaydı ile site birlikte çalışır

Müşteriniz sizi çoğu zaman siteden değil haritadan bulur. "Yakınımda kahvaltı" araması sonuç olarak Google İşletme Profili kartlarını çıkarır: isim, puan, fotoğraf, çalışma saati, yol tarifi ve site bağlantısı. Yani harita kaydı sizi görünür yapar.

Karar ise sitede verilir. Kartı gören kişi önce fotoğraflara bakar, sonra menüyü ve fiyatı görmek için siteye tıklar. Bu yüzden ikisi ayrı iş değil. Profildeki telefon, adres ve saat ile sitedeki bilgi birebir aynı olmalı; iki yerde iki farklı kapanış saati gören insan ikisine de güvenmez. Profili ilk kez düzenliyorsanız Google İşletme Profili rehberimiz adım adım anlatıyor.

Menü PDF değil, gerçek bir sayfa olmalı

En sık yapılan hata menüyü PDF ya da fotoğraf olarak koymak. Telefonda o dosya yavaş açılır, kullanıcı parmakla büyütüp kaydırmak zorunda kalır, yazılar bulanıklaşır. Daha kötüsü, Google görselin içindeki yazıyı okumaz. Mantı arayan ya da vegan brunch arayan biri sizin menünüzü bulamaz, çünkü arama motoru açısından o menü ortada yoktur.

Doğrusu menünün kendi sayfası olması: kategoriler, ürün adı, kısa açıklama ve fiyat düz metin olarak. Böyle olunca sayfa anında açılır, aramada çıkar, ekran okuyucular okur ve fiyatı panelden tek satırda değiştirirsiniz. Vejetaryen, vegan, acı ve alerjen işaretlerini eklemek de kolaylaşır; bu işaretler soruyu masada sorulmadan cevaplar.

Masadaki QR menü ile site menüsü aynı şey değil

İkisi aynı yemeği anlatır ama farklı insana hitap eder.

Masadaki QR menüyü okutan kişi zaten içeride oturuyor. Ona hız lazım: kod okunur okunmaz açılan, uygulama indirtmeyen, PDF indirmeye çalışmayan, kategorileri tek dokunuşla gezilen bir liste. Tükenen ürünü anında kapatabilmek de burada işe yarar; garsonun her ikinci siparişte "o kalmadı" demesi kadar can sıkıcı az şey var.

Sitedeki menü ise gelip gelmeyeceğine karar veren kişi için. Onun Google'da bulunması, kendi adresinin olması, paylaşıldığında düzgün görünmesi gerekir. En sağlıklısı iki görünümün aynı veriyi kullanmasıdır: fiyatı bir kez değiştirirsiniz, hem masadaki QR hem site güncellenir.

Rezervasyon ve sipariş akışı

Ziyaretçiye tek bir yol dayatmayın, alışkanlığına uyan yolu verin:

• Telefon. Numara mobilde tıklandığında aramayı başlatmalı. Sayfanın en görünür butonu genelde budur.
• WhatsApp. Yazmayı aramaya tercih edenler az değil. Bağlantı hazır bir mesajla açılırsa cevap oranı artar.
• Rezervasyon formu. Tarih, saat, kişi sayısı, isim, telefon ve kısa bir not yeterlidir. Form hem e-postanıza hem panele düşsün ve kısa sürede teyit edin; teyit edilmemiş rezervasyon gelmiş müşteri sayılmaz. Formda yalnızca gerçekten gereken bilgiyi isteyin ve KVKK aydınlatma metnini bağlayın.
• Yemek platformları. Paket servis yapıyorsanız bağlantıları koyun, ama kendi kanallarınızın altına. Platform komisyon alır, kendi telefonunuz almaz.

Fotoğraflar kendi yemeğinizin olmalı

Stok fotoğraf restoranda ayrıca zarar verir. Misafir tabak gelince fotoğrafla karşılaştırır ve aradaki fark güveni bitirir. Üstelik aynı stok görselleri onlarca sitede dönüyor.

Pahalı ekipman şart değil. Gündüz, pencere kenarında, sade bir yüzeyde ve ağır filtre kullanmadan çekilen fotoğraflar iş görür. En çok satan 8-10 tabağı çekin, bir de mekânın kendisini: boş ve düzenli hali, akşam kalabalığı, varsa terası. İnsanlar yemeğe baktığı kadar oturacakları yere de bakıyor. Görselleri yayına almadan önce sıkıştırın, yoksa sayfa mobilde ağırlaşır.

Saat, adres, otopark, yol tarifi

Sıkıcı görünen bu bilgiler sitenin en çok bakılan kısmıdır. Metin olarak bulunsunlar:

• Haftanın günlerine göre açılış ve kapanış, mutfağın kaçta kapandığı, varsa kahvaltı saatleri.
• Açık adres, harita ve tek dokunuşla açılan yol tarifi bağlantısı.
• Otopark durumu: vale var mı, ücretli mi, yakında hangi otopark var.
• Toplu taşımayla nasıl gelinir.
• Sık sorulanlar: teras var mı, ısıtmalı mı, evcil hayvan kabul ediyor musunuz, mama sandalyesi var mı, girişte merdiven var mı.

Özel geceler ve mevsimlik menüler

Restoran menüsü kağıt üstünde bile sabit durmaz, sitede hiç durmaz. Fiyat artar, yaz menüsü gelir, canlı müzik gecesi eklenir. Bunları değiştirmek için ajans aramanız gerekiyorsa site iki ay içinde donar ve yanlış fiyat yayında kalır.

Bu yüzden panel şart. Ürün ekleme, fiyat değiştirme, tükendi işaretleme, saat güncelleme ve "bu hafta" duyurusu sizin elinizde olmalı. Özel geceler için tarihli bir etkinlik sayfası hem sosyal medyada paylaşacağınız bir bağlantı hem de rezervasyon toplayan bir yer verir.

Sık yapılan hatalar

• Sitenin yalnızca Instagram biyografisinde olması. Instagram'da olmayan insan sizi bulamaz.
• Menünün JPEG olması ve aramada hiç görünmemesi.
• Adresin veya çalışma saatinin sitede hiç yazmaması.
• Sayfa açılır açılmaz başlayan müzik veya video. Çoğu ziyaretçi sekmeyi kapatır.
• İnce el yazısı fontlar, koyu fotoğrafın üstüne açık gri yazı. Okunmayan menü, olmayan menüdür.
• Telefon numarasının düz metin olması, tıklanınca aramaması.
• Gelen rezervasyon formlarını kimsenin okumaması.

Sıralama basit: önce menüyü metin olarak yayınlayın, sonra saat, adres ve rezervasyon yolunu netleştirin, en son fotoğrafları yenileyin.

Oktoks'ta tek sayfalık tanıtım sitesi 25.000 TL + KDV'den başlar ve 1-2 iş gününde yayına girer; menüsü, fotoğraf galerisi ve rezervasyon formu olan kurumsal site 60.000 TL + KDV ile 1 hafta içinde teslim edilir. Fiyatlar sitede açık yazıyor. Her proje yönetim paneliyle gelir ve kaynak kod size aittir, yani menüyü de fiyatları da kendiniz güncellersiniz.

Menünüzü ve haftalık akışınızı teklif formunda anlatın, hangisinin size yeteceğini somut olarak söyleyelim.